SAÚDE NO PRATO

sábado, 30 de junho de 2012

ORGANIZAÇÃO DA GELADEIRA

Nada como manter a geladeira limpa e organizada. Aqui vão algumas dicas de como conservar de forma adequada os alimentos que consumimos:

 

- Frutas, verduras, legumes, alimentos crus, ou que exalem odor (peixe) devem ser colocados longe dos alimentos que já passaram por cozimento ou fritura, por exemplo.

 

- Nas prateleiras da parte superior colocar os alimentos prontos para consumo e que necessitam de refrigeração, por exemplo, saladas.

 

- Nas prateleiras do meio colocar alimentos semi-prontos ou pré preparados.


 - Nas prateleiras inferiores colocar os alimentos crus.

segunda-feira, 25 de junho de 2012

O QUE COMER FORA DE CASA?

         Se você não está diretamente envolvido no preparo das suas refeições e faz a maioria delas fora de casa, é necessário conhecer as opções de restaurantes que tem por perto. Analise qual deles oferece alimentos simples mas saborosos. É importante que o cardápio contenha:

- saladas;
- legumes cozidos ou refogados;
- arroz ou massas com molho simples (de tomate);
- feijão;
- carnes grelhadas;
- frutas frescas.

       Com essas simples opções já é possível montar uma refeição saudável.